A la carte menu
Our menu is constantly changing in light of the variety of local ingredients each season has to offer. We offer simpler dishes, such as Sandwiches or seafood soup – or more elegant meals featuring both meat and fish.
Our Ala carte Restaurant is open monday to saturday from 13.00 - 21.30
on Sundays we serve buffet from 13.00 - 16.00.
smørbrød / sandwiches
Serveres fra 13.00 – 17.00 / Served from 13.00 – 17.00
Sprøstekt rødspettefillet med rugbrød, reker, krydderurtesalat og dillmajones.
Inneholder: fisk, skalldyr, rug, hvete, melk og egg
Crispy flounder fillet with rye bread, shrimps, herbs salad and dill mayonnaise.
Contains: fish, shellfish, rye, wheat, milk, eggs
Kr 175,-
Toast med speket svinenakke og rødlin fra «Tjamsland»,
Salat med små tomater og basilikum fra «Hesnes Gartneri».
Inneholder: melk, sennep. Hvete i brød.
Toast with drycured pork neck and red linseed from “Tjamsland”,
Salad with small tomatoes and basil from “Hesnes Gartneri”
Contains: milk, mustard. Wheat in bread.
Kr 175,-
Forrett / appetizers
Fiskesuppe med reker, purreløk og fennikel.
Inneholder: Fisk, melk, selleri, skalldyr.
Fish soup with shrimp, peel and fennel.
Contains: Fish, milk, celery, shellfish.
Kr 135-
Sjøkreps med frikassé av sommergrønnsaker og skummende sjøkreps saus.
Inneholder: skalldyr, melk. egg, hvete.
Sea crayfish with a frikassé of summer vegetables and a frothy sea crayfish sauce.
Contains: shellfish, milk, eggs, wheat
Kr 145,-
Røkt villaks med salat, syrnet fløte og sprøstekt rugbrød.
Inneholder: fisk, melk, rug, hvete
Smoked wild salmon with salad, sour cream and crispy rye bread.
Contains: fish, milk, rye, wheat
Kr 155,-
Hovedrett / Main course
Fiskesuppe med reker, purreløk og fennikel.
Serveres med brød.
Inneholder: Fisk, melk, selleri, skalldyr.
Fish soup with shrimp, peel and fennel.
Served with bread.
Contains: Fish, milk, celery, shellfish.
Kr 189,-
Sommer lam med lun salat av squash, aubergine
og små tomater, basilikum og lammesjy.
Inneholder: melk, selleri
Summer lamb with a warm salad of squash, eggplant
and small tomatoes, basil and lamb broth.
Contains: milk, celery
Kr 295,-
Breiflabb fra «Båly» med blomkål, brokkoli og hylleblomst-smørsaus.
Inneholder: fisk, melk, selleri
Monkfish from “Båly” with cauliflower, broccoli and butter sauce with elderflower.
Contains fish, milk, celery
Kr 295,-
Kalv ytrefillet med mos av sommer poteter og røkt ost.
Serveres med erter, reddik og gressløk.
Inneholder: melk, selleri
Veal sirloin with mashed summer potatoes and smoked cheese.
Served with peas, radish and chives
Contains: milk, celery
Kr 365,-
Barnemeny / Childrens menu
(For barn opptil 12 år) / (For children up to 12 years)
Pasta med kjøttsaus.
Inneholder: Hvete, Selleri, Melk, Egg
(Kan lages glutenfri)
Pasta with meat sauce.
Contains: Wheat, Celery, Milk, Egg.
(this dish can be made glutenfree)
Kr 125,-
Fiskekaker med gulrot, potet og smeltet smør.
Inneholder: Fisk, Melk, egg.
Fish cakes with carrots, potato and melted butter.
Contains: Fish, milk and eggs.
Kr 125,-
En liten Breiflabb fra «Båly» med blomkål, brokkoli og hylleblomst-smørsaus.
Inneholder: fisk, melk, selleri
A small Monkfish from “Båly” with cauliflower, broccoli and buttersauce with elderflower.
Contains fish, milk, celery
Kr 135,-
En liten Kalv ytrefillet med mos av sommer poteter og røkt ost.
Serveres med erter, reddik og gressløk.
Inneholder: melk, selleri
A small Veal sirloin with mashed summer potatoes and smoked cheese.
Served with peas, radish and chives
Contains: milk, celery
Kr 165,-
Dessert/desserts
Rabarbra med luftig krem av yoghurt fra «Tjamsland» Gård, sorbet og hvit sjokolade.
Inneholder: melk, egg, soyalecitin
Rhubarb with a cream of yoghurt from «Tjamsland», sorbet and white chocolate.
Contains: milks, eggs, soy lecitin
Kr 135,-
Jordbær med hylleblomst,
myskeurt is og kammerjunker.
Inneholder: melk, egg, hvete.
Strawberries with elderflower,
sweet woodruff ice and “kammerjunker” , a Danish biscuit.
Contains: milk, eggs, wheat.
Kr 135,-
Guanaja Valrhona Sjokolademouskake med semitørket kirsebær og vaniljeis.
Inneholder: melk, egg variasjon av nøtter og soralecitin
Guanaja Valrhona Chocolate mouse cake with semi dried cherries and vanilla ice cream.
Contains: milk, eggs, variation of nuts and soy lecitin
Kr 145,-