A la carte meny

Vi endrer vår meny både titt og stadig, i takt med sesongene og vår tilgang på lokale råvarer. Vi kan tilby både enklere retter som hamburger og fiskesuppe - og mer raffinerte retter av både kjøtt og fisk. Håper vår høstmeny vil falle i smak.

Ala carte restauranten er åpen mandag - lørdag 13.00 - 21.30

Søndager serverer vi Søndagsbuffet med varme- og kalde retter og dessertbord fra

kl 13.00 - 16.00

Forrett

Pillet snøkrabbe med røkt snøfrisk, syltet rødbete og fritert sago.

Inneholder: Skalldyr og melk.

Snowcrab with smoked goat cheese, pickled beetroot and deep fried sago.

Contains: Shellfish and milk.

Kr 155,-

Fisk fra «Båly» med karamellisert blomkål krem, syltet blomkål og blåskjellskum.

Inneholder: Fisk, melk og bløtdyr.

Fish from “Båly” with caramelized cauliflower cream, pickled cauliflower and musselfoam.

Contains: Fish, milk and mollusks.

Kr 145,-

Fiskesuppe med reker, fennikel, gulrot og gressløk.

Inneholder: Fisk, melk, selleri og bløtdyr.

Fishsoup with shrimps, fennel, carrot and chives.

Contains: Fish, milk, celery and mollusks.

Kr 135,-

Hovedrett

Fisk fra «Båly» med jordskokk, syltet løk og løk sjy.

Inneholder: Fisk, melk og selleri.

Fish from “Båly” with artichoke, pickled onion and onion broth.

Contains Fish, milk and celery.

Kr 295,-

Svinekjaker med rotgrønnsaker, potetmos og svine sjy.

Inneholder: Melk, selleri, sennep og hvete.

Denne retten kan også lages som vegetar.

Pork cheeks with root vegetables, mashed potatoes and pork broth.

Contains: Milk, celery, mustard and wheat.

This dish can also be made as a vegetarian plate.

Kr 295,-

Andebryst fra «Holte Gård» med rødbete, persillerot og rødbete sjy.

Inneholder: Melk.

Duck from “Holte Gård” with beetroot, parsley root and broth of beets.

Contains: Milk.

Kr 375,-

Lindesnesburger med sennepsmajones, ketchup, cheddar, bacon og pommes frites.

Inneholder: Melk, hvete, egg og sennep.

Lindesnesburger with mustard mayonnaise, ketchup, cheddar, bacon and pommes frites.

Contains: Milk, wheat, eggs and mustard.

Kr 215,-

Fiskesuppe med reker, fennikel, gulrot og gressløk.

Inneholder: Fisk, melk, selleri og bløtdyr.

Fishsoup with shrimps, fennel, carrot and chives.

Contains: Fish, milk, celery and mollusks.

Kr 189,-

Dessert

Solbærmousse med sjokoladekrem og stekt sjokolade.

Inneholder: Melk og soyalecitin.

Blackcurrant mousse with chocolate cream and fried chocolate.

Contains: Milk and soyalecetin.

Kr 130,-

Sjokolade savarin med kirsebær og valnøtter.

Inneholder: Egg, melk, soyalecitin og valnøtt.

Chocolate savarin with cherries and walnuts.

Contains: Eggs, milk, soyalecetin and walnut.

Kr 135,-

Eplekompott med bakt karamellkrem, kakesmuler og vaniljeis.

Inneholder: Melk, hvete og egg.

Apple compote with baked caramel cream, crumbles and vanilla ice cream.

Contains: Milk, wheat and eggs.

Kr 125,-

Barnemeny
(For barn opptil 12 år)

Pasta med kjøttsaus.

Inneholder: Hvete, Selleri, Melk, Egg

Pasta with meat sauce.

Contains: Wheat, Celery, Milk, Egg.

Kr 125,-

Fiskekaker med gulrot, potet og smeltet smør.

Inneholder: Fisk, Melk, egg.

Fish cakes with carrots, potato and melted butter.

Contains: Fish, milk and eggs.

Kr 125,-

Barneburger med pommes frites.

Inneholder: Hvete, Melk, Egg.

Hamburger with pommes frites.

Contains: Wheat, milk and eggs.

Kr 120,-

Tillegg bacon, ost og salat

Ost inneholder: melk
Additionally bacon, cheese and salad
Cheese contains: milk

Kr 20,-

Liten hvit fisk fra «Båly» med jordskokk, syltet løk og løk sjy.

Inneholder: Fisk, Melk, Selleri.

Half portion of fish from “Båly” with artichoke, pickled onion and onion broth.

Contains Fish, Milk, Celery.

Kr 135,-

Liten svinekjake, med rotgrønnsaker, potetmos, og svine sjy.

Inneholder: Melk, Selleri, Hvete, Sennep.

Half portion of pork cheeks with root vegetables, mashed potatoes and pork broth.

Contains: Milk, Celery, Wheat, Mustard.

Kr 135,-